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Mercadona estrecha el cerco a Euskadi con su implantación en Navarra

Mercadona sigue con su proceso de expansión y en 2013 comenzará su implantación en Navarra, una de los dos únicas comunidades autónomas donde todavía no cuenta con ningún supermercados. En los próximos 5 años, la firma valenciana se ha comprometido a abrir 20 supermercados y a crear 800 puestos fijos directos, amén de los puestos indirectos que se generen debido a su existencia.

Después de este movimiento, sólo habrá una Comunidad Autónoma peninsular que no tenga Mercadona, el País Vasco. El principal motivo, aparentemente, son las restricciones legales establecidas por la administración autonómica que impiden la entrada de nuevos operadores en el sector de la distribución. Esto no es sino una medida para favorecer el la presencia de marcas locales como grupo Eroski.

Seguramente, los lectores de origen vasco, estarán de acuerdo en defender las empresas de origen vasco, cosa totalmente loable. Sabed, sin embargo, que por estas restricciones pagáis un 8,6% más cara vuestra cesta de la compra, que tenéis menos posibilidades para comparar precios y sobre todo, que tampoco ayudáis al comercio de vuestro barrio, vuestro pueblo o vuestra ciudad…porque cuanto más crezca una empresa de distribución, mayor es su capacidad de negociar frente a sus proveedores, mayor es su capacidad para conseguir el producto a un precio más bajo, mayor es la capacidad de poner un precio más barato que la pequeña superficie y que por tanto, a nada que haga un poco de publicidad, mayor es la probabilidad de que el usuario final (o sea, tu) haga la compra en un sitio donde tiene de todo, a mejor precio.

Es cierto que en los últimos años se han implantado en Euskadi firmas que no estaban anteriormente, como El Corte Inglés, Lidl o Día…pero el número de establecimientos de este tipo que ha abierto en el País Vasco en los últimos años es considerablemente inferior al número de superficies inauguradas por Grupo Eroski en provincias españolas. Aunque también tenemos que destacar que este grupo ha visto cerrar algún que otro hipers y supers en toda la geografía española; una de las razones quizás sea la leyenda negra que persigue a Eroski respecto del terrorismo; la otra (con más sustento), la comparación de precios.

Pero, ni toda la población vasca es cooperativista, ni todos los vascos tenemos una renta per capita mayor a la de los ciudadanos de otras provincias, y aunque así fuera, ¿por qué tenemos que pagar más por la cesta de la compra? ¿porqué se nos restringe nuestro derecho a elegir?

Por tanto, querido lector, si tras leer esto sigues sin haberte enfadado, admiro tu templanza. En mi caso, creo en el sistema capitalista y de competencia (perfecta o imperfecta, ya ni me acuerdo) y pienso que es momento de movilizarse para cambiar las reglas de un juego…desfavorable para ti y para mi.

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Euskal Produktuak

Desde que empecé a indagar sobre lo que se cocía en internet sobre gastronomía y alimentación, han sido muchas las iniciativas que me han sorprendido para bien, una de ellas, Euskal-Produktuak.

Euskal-Produktuak.com (www.euskal-produktuak.com) es la tienda on-line de productos de Lurlan Baserritarren Elkartea en internet, dedicada exclusivamente a vender productos típicos y representativos de ambos lados de la frontera pirenáica del País Vasco, es decir, el lado francés y el lado español.

Esta iniciativa está genial porque no sólo puedes comprar frutas y verduras procedentes de las huertas de los caseríos vascos a prácticamente el mismo precio que en grandes almacenes sino también porque abarcan los productos con DO Eusko Label así como las denominaciones de Queso del Roncal, Queso de Irati, Txakoli de Bizkaia, Txakoli de Álava… y anticipamos, prevén incorporar a corto plazo productos artesanos que no sean alimentación.¡Tu compra en casa con 4 clicks!

Con esta amplia gama de productos, es normal que Euskal Produktuak (www.euskal-produktuak.com) vea aumentar su cifra de negocio y su cartera de clientes año tras año de forma escalonada y es que, cada vez somos más los que valoramos el valor de comer cada verdura en su temporada o la importancia de adquirir DOs para no perder la agricultura regional.

Pero si a ti no te convence el comprar productos naturales a través de la red y eres más de tocar el producto en el mercado de abastos…este artículo también te interesa y es que puedes encontrar prácticamente la misma oferta en las tiendas que la asociación Lurlan (www.lurlan.org) tiene en el Boulevard y en el mercado de San Martín en Donostia-SS o en el recientemente inaugurado Bistro Lurlan en Tolosa, donde por cierto, también puedes degustar platos y tapas elaborados con lo que ellos venden.

Y por último, si eres comprador/a esporádico de estos productos o eres de los que aprovecha las ferias y ocasiones especiales para llevarse algo a casa que sepas que detrás de muchas de las iniciativas actualmente desarrolladas en Guipúzcoa está también Lurlan como patrocinador o como organizador.

En definitiva, una empresa al servicio de un público con hábitos hétereogéneos pero con un denominador común: comer natural, comer bien, comer rico.

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¡ Abierto en vacaciones!!

Si si, habéis oído bien. Este mes en el que los trabajadores de muchas empresas disfrutan de jornada intensiva y los pequeños comercios echan la persiana, me he propuesto poner a punto mi página web de venta de croquetas, bolas, tigres y pimientos rellenos.

El primer paso lo di ayer, pidiendo a mis amigos twitteros @sanudo, @rachelurban, @ledaduelo y @powders
sugerencias para el nombre de este sitio web. El nombre YA está decidido, pero no lo haremos público hasta Septiembre.

El segundo paso es montar la pasarela de pago. Aquí necesito ayuda para fotografiar los productos en sus distintos formatos y que me informéis cómo funciona el trato con las empresas distribuidoras.

Está claro que no seré la única que tendrá que soportar los 40 grados a las 3 de la tarde en Madrid. Por eso, si este mes estás libre y dominas alguno de los puntos que yo no controlo, dame un toque y lo vemos. Yo pago las cañas.

Y si eres de los que coge vacaciones en Agosto, ¡relájate, disfruta y espero que nos veamos a la vuelta en http://www.[nombredelapáginadecroquetas].com!.

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